Складская энтомофауна хлебопродуктов

Дата публикации: 07.12.2022

Анализ видового состава насекомых в зернохранилищах поможет обеспечить защиту продукции.
За последние пятнадцать лет в энтомофауне зернохранилищ края наблюдается изменение численного соотношения между различными видами насекомых, одни из которых постепенно трансформируются в экономически значимые, занимая ведущие позиции опасных вредителей зерна и зернопродуктов.
В современных элеваторах, оснащённых системами активного вентилирования, термометрии и автоматизацией технологических процессов, состояние хранящегося зерна находится под постоянным контролем. На таких предприятиях складывается своя определенная энтомофауна, отличающаяся от той, которая была в 50-х годах прошлого столетия.
Тесные торговые связи России с другими государствами способствуют наращиванию объемов перемещения семенного материала, что увеличивает риск завоза на территорию страны карантинных и других опасных вредителей.
Видовая изменчивость энтомофауны является общемировой тенденцией. Наш регион в этой ситуации не является исключением. Так, на предприятиях края появились несколько видов кожеедов (Dermestidae), в том числе близких к капровому жуку, которые в материалах 50-х годов прошлого века, посвященных складской энтомофауне Ставропольского края, вообще не упоминались.

Например, на современных элеваторах встречаются трогодерма черная (Trogoderma glabrum Herbst.) и трогодерма изменчивая (Trogoderma variabile Ball). Однако оба вида не являются пока массовыми вредителями, но ареал распространения за последние годы расширился. Кроме двух видов рода Trogoderma в крае на складах выявлено еще 7 видов кожеедов, относящихся к родам Attagenus, Dermestes, Anthrenus. Однако большинство из них встречаются на некоторых предприятиях лишь в единичных экземплярах.
Кроме того, последние 5-7 лет систематически выявлялся в феромонных ловушках новый для региона вид — хрущак-рисоед (Latheticus oryzae Waterhouse, 1880), который встречается как в помещениях, так и в открытых биотопах. Он летит на свет, питаясь сухими растительными материалами. Вредит хранящемуся рису, зерну хлебных злаков, зернопродуктам и другим сухим растительным материалам. Включен в списки чужеродных видов Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии, Болгарии и Молдовы.
Среди чешуекрылых относительно новым для региона видом является зерновая (шоколадная) огневка Ephestia elutella Hbn., которая еще полвека назад встречалась лишь в зернохранилищах Краснодарского края, но на сегодняшний день уже распространилась и в нашем регионе.
Анализ изменяющегося видового состава насекомых в зернохранилищах, с учетом знаний особенностей биологии каждого вида, поможет спланировать мероприятия по изменению условий хранения и борьбе с вредителями, обеспечив защиту продукции.

Материал предоставлен ФГБУ  «Северо-Кавказская МВЛ »

Фото grizun-off.ru,3mv.ru