Полезные свойства фацелиевого меда

Мед содержит набор биологически активных веществ и обладает свойствами натурального меда.
Фацелия считается не только отличным сидератом, но и настоящей «королевой медоносов». Лучшие взятки с фацелии фиксируются с июня до середины июля. Но засевая фацелию в 3-4 подхода с перерывом в 15-20 дней, пчеловоды полностью закрывают безвзяточный период до середины сентября.
Мёдопродуктивность фацелии пижмолистной в южном регионе (юг России, Кавказ) доходит до 1000 кг/га. При поздних сроках посева запас нектара снижается в 2-3 раза. В Сибири фацелия дает до 200 кг меда с гектара, на Дальнем Востоке даже до 300 кг/га.
Состав меда фацелии уникален. В него входит до 350 микро- и макроэлементов. Он светлый, желтоватый, или зеленоватый, иногда почти прозрачный, ароматный. В сотах мед не кристаллизуется несколько лет, поэтому годен на зимовку пчелам. Откаченный мед в условиях комнатной температуры садится через 6-7 месяцев.

Польза меда фацелии:

— улучшает работу центральной и периферической нервной системы, позитивно влияет на память, оказывает антидепрессивное действие;
— нормализует работу печени;
— устраняет проблемы с пищеварением, нормализует кислотность, стимулирует выработку желудочного сока, снимает спазмы, уменьшает тошноту и изжогу;
— улучшает работу сердечно-сосудистой системы: расширяет сосуды, насыщает кровь глюкозой и железом, положительно влияет на состав лимфы;
— активно борется с авитаминозом: почти все витамины (А, РР, Е, К, группы В), микроэлементы (магний, калий, серебро, железо, кобальт, хром);
— восстанавливает иммунитет: присутствие в меде фацелии фитонцидов, витаминов, микроэлементов позволяет телу активно сопротивляться внешнему неблагоприятному воздействию.

По вопросам анализов на качество меда обращаться в учреждение «Северо-Кавказская МВЛ»

Материал предоставлен «Северо-Кавказская МВЛ»
Фото fast.vk.com, beebazar.ru