Среди тяжелых металлов к особо токсичным относится свинец (Pb). Наряду с мышьяком, кадмием и ртутью, свинец отнесен к классу высокоопасных для живых организмов веществ (ГОСТ 17.4.1.02-83 «Охрана природы. Почвы. Классификация химических веществ для контроля загрязнения»).
Различные соединения свинца обладают разной токсичностью:
— мало токсичен стеарин свинца;
— токсичны соли неорганических кислот (хлорид свинца, сульфат свинца и др.);
— высоко токсичны алкилированые соединения, в частности, тетраэтилсвинец.
Источником загрязнения окружающий среды, а в частности почвы, является техногенное загрязнение вблизи рудников, предприятий металлургии, вдоль автомобильных трасс.
В организм человека свинец попадает через растительную продукцию. Опасность свинца для людей определяется его токсичностью и способностью накапливаться в организме. Металл откладывается в костях, волосах, печени, приводит к нарушениям обменов веществ, к функциональным и органическим изменениям в центральной и вегетативной нервной системы.
В Испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проводятся определения общего содержание свинца в различных компонентах окружающей среды, продовольственном сырье и пищевых продуктах, без идентификации вида соединений.
В период с января по март текущего года специалистами сектора агрохимических и физико-химических видов испытаний Испытательной лаборатории были исследованы 43 образца почвы на содержание тяжелых металлов, в которых были проведены 94 исследования. В 18 образцах определяли свинец в подвижной форме. В результате испытаний в 6 образцах было выявлено превышение предельно допустимой концентрации (ПДК) свинца, в соответствии с СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Информация о превышение металла в почве была передана в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.