В новом сезоне семена сахарной свеклы будут!

Под занавес лета в отраслевых СМИ «взорвалась» новостная бомба: федеральный Минсельхоз предложил до конца 2022 года установить квоту на импорт семян ряда сельхозкультур. Вполне ожидаемо в этом списке оказалась и сахарная свекла. Объем квоты пока не установлен: его определит аграрное ведомство совместно с ФАС и Минэкономразвития. Но в комментариях к проекту постановления отмечено, что механизм квотирования должен стать ответом на ограничения, которые устанавливают недружественные государства на ввоз в нашу страну отдельных видов сельхозпродукции.

Квота в условиях цейтнота

Сегодня вокруг перспектив и последствий возможного введения квотирования развернулись нешуточные дискуссии. У данной инициативы есть и противники, и сторонники. К последним относится генеральный директор АО «Щелково Агрохим», доктор химических наук, академик РАН Салис Каракотов. Свою позицию он высказал на XII ежегодной конференции «Пестициды» (организатор – компания CREON Conferences).

– Квотирование – ценная находка Министерства сельского хозяйства, которая, несомненно, принесет всем нам пользу. Какими бы замечательными ни были отечественные семена, без помощи государства мы не сможем вернуть рынок. Причина заключается в инерционности и доверии к иностранной продукции, которое сложилось за эти десятилетия. Нужно понимать, что, привыкнув к качественной иностранной продукции, аграрии не будут массово и быстро переходить пусть на очень хорошую, но российскую продукцию. И в этом плане квотирование должно подстегнуть данный процесс, – считает он.

Данную точку зрения разделяет руководитель селекционно-семеноводческого центра ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы» (Краснодарский край) Владимир Мищенко:

– Помимо развития семеноводства сахарной свеклы и налаживания производства гибридов, способных конкурировать с продукцией иностранных компаний, возможно, потребуются меры, которые смогли бы ограничить ввоз семян из-за рубежа, и административные рычаги, обеспечивающие вывод на рынок отечественных разработок, – уверен он.

Российская сахарная свекла способна конкурировать по показателям дигестии

Но не все участники рынка поддерживают эту позицию. Так, Российский зерновой союз, Картофельный союз, Ассоциация производителей посадочного материала и ряд других отраслевых объединений и научных учреждений подписали открытое письмо Президенту Владимиру Путину, в котором назвали решение по квотированию нецелесообразным и контрпродуктивным. Гендиректор «Щелково Агрохим» комментирует ситуацию так:

– Поймите, никто не собирается полностью закрывать рынок. Есть предложение помочь российским государственным и негосударственным селекционным компаниям наконец-то тронуться с места и начать занимать свои места на рынке, чтобы к 2030 году выполнить Доктрину продовольственной безопасности, – пояснил он.

На самом деле, вопрос необходимости квотирования импортных семян Салис Каракотов поднимал еще три года назад, причем на разных уровнях: в Академии наук, Госдуме, Совете Федерации.

Салис Каракотов

– Мы предлагали следующую схему: российские производители заявляют об объемах производства семян отдельных культур на новый сезон. И на эту цифру путем таможенного регулирования уменьшается ввоз импортных семян. Например, исходя из имеющегося вороха сахарной свеклы, в 2023 году мы сможем заместить семена этой культуры на 40%. Но о том, какую квоту установит Минсельхоз, мы еще не знаем, – говорит лидер «Щелково Агрохим».

– Ежегодно мы отдавали иностранцам 114 миллиардов рублей. То есть более одного триллиона российских рублей ушло за 10 лет к нашим западным «партнерам». Неужели трудно хотя бы 10% от этой суммы отдавать отечественным селекционным компаниям, чтобы восстановить селекционные возможности страны? – задает риторический вопрос Салис Добаевич.

Впрочем, история не терпит сослагательного наклонения, и эта возможность уже упущена. Зато есть другие возможности! Ведь квотирование импорта коммерческих семян – не единственная мера, которую предлагает Салис Каракотов для развития отечественной селекции основных, но при этом – импортозависимых культур. Среди прочих он называет квотирование количества импортных сортов и гибридов для госсортоиспытаний, введение налоговых льгот для селекционно-семеноводческих организаций и субсидирование аграриев при закупке отечественных семян.

Мимо революции

Но вернемся к сахарной свекле. Сегодня уборка этой культуры продолжается во всех свеклосеющих регионах страны. Как обычно, старт был дан в самой южной ее точке – Краснодарском крае, где копка сладких корнеплодов началась первого августа. В целом прогнозы федерального Минсельхоза – положительные: согласно им, урожай сахарной свеклы в нынешнем сезоне составит 41,5 млн тонн (то есть, + 0,3 млн в сравнении с сезоном прошлым). Это позволит сохранить производство сахара в объемах, обеспечивающих потребности не только внутреннего рынка России, но и стран ЕАЭС.

Картинка выглядела бы совершенно безоблачно, если бы не одно принципиальное «но»: свыше 90% площадей, отведенных в России под стратегически важную культуру, занимают импортные гибриды. Немецкие, бельгийские, французские, датские, североамериканские… Достижениям отечественной селекции отведено лишь несколько скромных процентов. Таким образом, говорить о продовольственной безопасности в части производства сахара все эти годы было как минимум преждевременно. Тем важнее – стремиться к ней, формируя «пул» современных гибридов сахарной свеклы отечественной селекции.

Демонстрационный участок гибридов сахарной свеклы селекции «СоюзСемСвекла» в Краснодарском крае

Но, чтобы провести эффективную работу над ошибками и не допустить их повторения, необходимо понимать, откуда растут их корни. Салис Каракотов рассказывает о причинах, по которым Россия попала под тотальную импортозависимость семян сахарной свеклы:

– Во времена СССР сахарную свеклу выращивали на 3,5 млн гектаров. И все 100% этих площадей были заняты отечественными семенами. Но тридцать лет назад мир совершил мощный рывок от классической селекции к биотехнологической. В это время наша страна находилась в сложнейшем историческом периоде, из-за чего мы и «прозевали» биотехнологическую революцию, – констатировал он.

Еще одна причина связана с недостатком селекционных школ в стране, что привело к отсутствию генетического разнообразия и ограниченности отбора нового селекционного материала. Селекция сахарной свеклы была сосредоточена в двух местах: в Воронежской области и Краснодарском крае. По словам академика, селекционный «междусобойчик» продолжался долгое время, представляя собой сплошной инцухт – то есть скрещивание близкородственных форм.

– Кроме того, Россия серьезно отстала в технологиях семеноводства сахарной свеклы, а первый современный завод по подработке семян этой культуры появился всего лишь десять лет назад: речь идет о «Бетагран Рамонь» – одном из крупнейших инвестиционных проектов компании «Щелково Агрохим», реализованном в Воронежской области. В одну смену он может производить 400 тыс., а в две – 800 тыс. посевных единиц в год. В результате из его стен выходит сложнейший технологический продукт: семена сахарной свеклы, «заключенные» в драже – оболочку, состоящую из защитных, питательных и стимулирующих слоев. Семена сахарной свеклы – сложнейший технологический продукт. Полагать, что можно их вырастить и подработать на обычных заводах – глубочайшее заблуждение, – поясняет Салис Добаевич.

Увы, но «Бетагран Рамонь» – единичный пример вовлеченности российского бизнеса в процесс возрождения отечественной свеклосахарной отрасли. На протяжении многих лет наука не финансировалась ни государством, ни бизнес-организациями.

А теперь перейдем к цифрам. Последние 12 лет площади под сахарной свеклой варьировали между 900 тыс. и 1,2 млн га. И, как уже говорилось выше, практически 100% этих территорий занимали иностранные гибриды. Если говорить о производственных показателях, самым провальным для отрасли оказался 2010 год: тогда российские аграрии произвели всего 2,77 млн тонн сахарной свеклы. А наивысшие показатели были достигнуты в 2019 году – 7,8 млн тонн!

– Сахар – социально значимый продукт. Соответственно и его дефицит, и скачки цен на него негативно влияют на настроения граждан и государства в целом, – напоминает гендиректор «Щелково Агрохим».

А что если иностранные компании откажут нам в поставках своих гибридов, и мы не будем располагать собственной селекцией? Не нужно обладать богатой фантазией, чтобы представить масштабы бедствия. В этом случае России придется закупать 6,5 млн тонн сахара – именно столько потребляют россияне ежегодно – за рубежом.

«СоюзСемСвекла»: миссия – «возродить»!

На самом деле на проблему зависимости сельскохозяйственной отрасли от импорта семян наше государство обратило внимание еще в 2017 году. Тогда сахарную свеклу включили в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, которая впоследствии была продлена до 2030 года. Так, в рамках реализации программы был создан первый в стране селекционно-семеноводческий центр «СоюзСемСвекла». Это проект, который компания «Щелково Агрохим» реализует совместно с ГК «Русагро» (Воронежская область).

– Когда в 2011 году был запущен завод «Бетагран Рамонь», в нашем распоряжении оказались семена селекции Всероссийского НИИ сахарной свеклы имени Мазлумова. Однако от иностранных гибридов они отставали по урожайности на 50-70 центнеров с гектара. И мы поставили цель: создать отечественную суперсвеклу, которая могла бы конкурировать и даже превосходить иностранные гибриды, – рассказывает Салис Добаевич.

Сегодня в реестре селекционных достижений РФ находится уже 25 перспективных гибридов селекции «СоюзСемСвекла». Среди их конкурентных преимуществ – сочетание урожайности и сахаристости, комплексная устойчивость к основным заболеваниям листового аппарата и корнеплодов, засухоустойчивость, адаптивность, пластичность, «правильная» морфология корнеплода, высокое качество свекловичной стружки и сока, лежкость, высокий выход сахара на заводе и другие.

По его словам, у селекционеров «СоюзСемСвекла» есть серьезное преимущество – российские черноземы, на которых можно вести селекцию по созданию гибридов, устойчивых к корневым гнилям.

– В Европе почвы другие, не столь плодородные и богатые гумусом. Из-за этого иностранные гибриды демонстрируют повышенную чувствительность к возбудителям корневых гнилей. А ведь на протяжении нескольких лет на российских полях складывается крайне сложная ситуация: гнили поражают сахарную свеклу еще в первой декаде вегетации. Посевы болеют, корнеплоды отстают в развитии, теряют в урожайности и дигестии. Сложившаяся ситуация диктует необходимость создания российской суперсвеклы: урожайной, сахаристой, генетически выравненной, устойчивой к засухе и корневым гнилям, – констатирует Салис Каракотов. – Мы практикуем поливное выращивание в условиях Республики Крым. Технология безвысадочная, но с переходом на европейскую высадочно-пересадочную: в советские времена об этом и не помышляли.

Таким образом, сегодня в реестре селекционных достижений РФ находится уже 25 перспективных гибридов селекции «СоюзСемСвекла», 7 из которых были в продаже в нынешнем сезоне. В разных регионах страны они выглядят очень хорошо. Так, в 2021 году ГК «Русагро», занимающаяся производством сахарной свеклы, посеяла гибриды «щелковской» селекции на внушительной площади в 6 тыс. гектаров. По итогам уборки средняя урожайность составила 537 ц/га, а сбор сахара – 9,6 т/га.

Подробнее о работе центра «СоюзСемСвекла» рассказывает его генеральный директор Роман Бердников. Он напоминает, что селекция сахарной свеклы – чрезвычайно сложное направление, в котором используются молекулярная биология, ДНК-чипирование и генетическое редактирование. И «СоюзСемСвекла» уже стал главным координационным центром работы по возрождению семеноводства в свеклосахарной отрасли. Подтверждением этих слов являются семь гибридов, которые сегодня выращивают в разных регионах страны: Буря, Бриз, Прилив, Вулкан, Молния, Волна и Скала.

– Наши гибриды созданы на основе генетической базы, которая позволяет им в процессе вегетации проявлять определенные характеристики. В первую очередь, мы пошли на устойчивость к болезням листового аппарата, устойчивость к гнилям корнеплодов, развивающимся как в период вегетации, так и во время хранения, и устойчивость к засухе. Мы создаем гибриды, которые должны быть районированы и испытаны в разных регионах страны. На сегодняшний день в двадцати свеклосеющих регионах заложено 108 демонстрационных участков. Наша работа позволяет создавать «топовые» продукты и совершенствовать их с учетом пожеланий российских свекловодов, – отметил он.

«Первомайская СОС»: с прицелом на Северный Кавказ

Кроме компании «Щелково Агрохим», селекцией сахарной свеклы в России занимается ФГБНУ «Первомайская СОС», которая специализируется на создании гибридов для зоны Северокавказского региона: их особенностью является устойчивость к сложным природно-климатическим условиям юга страны. Среди них: высокие температуры в период вегетации, засуха, корневые гнили, болезни листового аппарата.

– В настоящее время на станции ведутся исследования по созданию новых гибридов сахарной свеклы, пригодных для ранних и средних сроков уборки, обладающих высокой сахаристостью и технологическими качествами корнеплодов. Кроме того, важным направлением работы является создание гибридов, демонстрирующих высокую технологичность при механизированной уборке, – говорит Владимир Мищенко.

По его словам, в результате многолетних поисков и исследований на опытной станции создан генофонд, который характеризуется высокой устойчивостью к возбудителю церкоспороза, а также к гербицидам. Освоены методы использования гетерозиса межлинейных гибридов, а также усовершенствована схема селекционного процесса. Расширение научных исследований позволит в перспективе занять все возможные ниши на рынке семян гибридов сахарной свеклы, способствуя реализации программы импортозамещения, уверен наш собеседник. Однако следует понимать, что селекция сахарной свеклы – сложный, длительный процесс: на создание одного гибрида уходит 10-12 лет.

– Главная проблема заключается в необходимости соблюдать строгую пространственную изоляцию, позволяющую избежать перекрестного опыления. Сюда же следует отнести двухлетний цикл развития сахарной свеклы и сложный процесс подготовки семенного материала, включая дражирование. Также существуют риски больших убытков, в случае если при резком увеличении объемов выращивания семян их востребованность аграриями будет недостаточно высокой, – констатирует Владимир Мищенко. – Многолетний технологический цикл производства семян сахарной свеклы – от оригинальных до гибридных – является одной из особенностей семеноводства этой культуры. И она затрудняет оперативное реагирование на изменения в востребованности того или иного гибрида, которое происходит раз в 6-9 лет.

Несколько слов – о достижениях «Первомайской СОС». В последние годы были созданы и включены в Государственный реестр следующие гибриды сахарной свеклы: Кубанский МС 95, Кулон, Вектор, Успех, Азимут, Рубин, Карат, Первомайский, Корвет, Фрегат. Сейчас в Госсортоиспытании находятся перспективные гибриды Партнер и Престиж. Поданы заявки на Госсортоиспытание новых гибридов Визит и ПСС-100.

– Все они диплоидные, раздельноплодные, урожайно-сахаристого типа, обладают высокой устойчивостью к церкоспорозу и корневым гнилям, засухоустойчивостью и высокой лежкостью корнеплодов. Потенциальная урожайность этих гибридов составляет 80-85 т/га, потенциальная сахаристость – 18-19%, сбор сахара – 10-12 т/га. Кроме того, созданы первые экспериментальные гибриды, толерантные к гербицидам, – перечисляет их преимущества наш собеседник.

Таким образом, гибриды кубанской селекции имеют достаточно высокий потенциал урожайности, сахаристости и технологические качества сырья. Они выгодно отличаются от большинства иностранных гибридов по устойчивости к церкоспорозу и корневым гнилям, обладают хорошей лежкостью при хранении в кагатах.

– По результатам многолетних производственных испытаний гибриды отечественного производства в среднем уступают лучшим иностранным аналогам всего на 5-10% по продуктивности. Но в ближайшие 3-5 лет этот разрыв можно сократить. В первую очередь, за счет внедрения новых гибридов сахарной свеклы и более строгого выполнения всех технологических операций в процессе выращивания семян, а также более качественной их подработки на семенных заводах – считает Владимир Мищенко.

По словам эксперта, для восстановления утраченных позиций на отечественном рынке семян сахарной свеклы необходимы существенные финансовые вложения. Причем не столько в научные учреждения – за последние годы их материально-техническая база существенно обновлена и восстановлена, – сколько в восстановление системы семеноводства сахарной свеклы, маркетинг и продвижение научных разработок в производство.

В новый сезон – с российскими гибридами

Сахарная свекла – культура, чей потенциал в нашей стране еще предстоит раскрыть. Салис Каракотов обращает внимание на корреляцию «урожайность-сахаристость», характерную для разных регионов России. Например, на южных рубежах при довольно высокой средней урожайности в 500 ц/га средняя сахаристость составляет 15%. А на Алтае при более скромных значениях урожайности – 300 ц/га – средняя дигестия достигает 20%.

– Это значит, что высокий выход сахара с гектара возможен во всех свеклосеющих регионах, – поясняет эксперт.

Что же нужно российским свекловодам, дабы получать достойные урожаи? Технологии у них есть, опыта тоже достаточно. Но сейчас аграриев волнует другой вопрос: а будут ли в новом сезоне семена?

По прогнозу Салиса Добаевича, в общей сложности в новом сезоне Россия будет обеспечена 495 тыс. п.е. семян сахарной свеклы, что составляет 40% от общей потребности российских свеклосахарных хозяйств. В первую очередь, это 190 тыс. п.е. семян, произведенных центром «СоюзСемСвекла». Кроме того, в резервах «Щелково Агрохим» имеются 220 тыс. п.е. семян Lion Seeds: на протяжении многих лет компания являлась партнером этого французского предприятия, дорабатывая его семена на заводе «Бетагран Рамонь». Определенный объем посевного материала предлагают «Первомайская СОС» и ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы им. А.Л. Мазлумова» (дистрибьютором семян гибридов этого научного учреждения также является «Щелково Агрохим»).

А уже к 2026 году, уверен наш собеседник, российскими семенами можно будет засеять 75% площадей, отведенных в нашей стране под производство сладких корнеплодов. Между прочим, для этого необходимо 900 тыс. п.е.!

– Для производства вороха семян сахарной свеклы, покрывающего потребности отрасли, нам потребуется от 1 до 1,5 тысячи гектаров поливных посевных площадей. В то время как для полного импортозамещения, например, подсолнечника, с учетом необходимости соблюдения севооборота, нужны 400 тысяч гектаров, – приводит цифры гендиректор «Щелково Агрохим».

Таким образом, импортозаместить семена сахарной свеклы Россия сможет быстрее, чем семена некоторых других культур. Но для этого нужна эффективная консолидация науки, бизнеса, государства и, конечно же, самих сельхозтоваропроизводителей.

ЯНА ВЛАСОВА, Краснодарский край