Садоводство – одно из приоритетных направлений развития агропромышленного комплекса Краснодарского края. Общая площадь, отведенная в регионе под плодовые и ягодные культуры, уже перевалила за отметку в 30 тыс. га. А нынешней осенью кубанские садоводы планируют заложить еще около одной тысячи гектаров молодых садов. Как и следовало ожидать, основная часть – это яблони. Кроме того, как сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев, проходит замена старых садов косточковых культур – алычи, вишни, черешни, персика, сливы и абрикоса – на более интенсивные и плодоносящие.
Когда с патогенами не по пути
«Для закладки наших садов практически полностью используем местные высокопродуктивные сорта. Поэтому в последние годы кратно нарастили производство собственных саженцев. В этом году рассчитываем их получить не менее семи миллионов», – написал глава региона в своих соцсетях.
В среднем урожайность в садоводческих предприятиях Кубани составляет 200 ц/га: между прочим, это на 30% выше среднероссийского показателя. Достичь таких результатов удается за счет господдержки отрасли и постоянного увеличения финансирования, способствующих активному внедрению интенсивных и суперинтенсивных технологий, которые подразумевают четкую систему защиты и листовых подкормок. Обработки проводятся практически по расписанию, промежутки между ними могут составлять всего несколько дней. Но дело того стоит: на выходе аграрии получают высокие урожаи крупных, ровно окрашенных, как бы «глянцевых» яблок, востребованных на рынке.
Светлана Прах – к.б.н., старший научный сотрудник лаборатории защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (СКФНЦСВВ) – рассказывает о распространенных вредителях и болезнях сада. Итак, доминирующим заболеванием остается парша яблони (Venturia inaequalis). Фенофазы яблони, наиболее уязвимые для заражения: «завязь 1,5 см» – «плод лещина». Период поражения паршой листьев – от фенофазы «зеленый конус» до наступления осенью среднесуточной температуры ниже +8°С.
Особенность парши заключается в ее высокой способности приспосабливаться к изменяющимся условиям окружающей среды, что приводит к сокращению инкубационного периода болезни. Согласно данным ученых, за 16 лет это привело практически к двукратному увеличению количества фунгицидных обработок – с 10-12 до 20 за сезон!
Вредоносность мучнистой росы (Podosphatra leucotrisha Salm) также связана с потеплением климата. Долгое время она характеризовалась слабым развитием, но 5-6 лет назад вышла из депрессии. В зоне повышенного риска находятся растения, ослабленные под воздействием стресс-факторов и неспособные полноценно сопротивляться внедрению патогена. А еще возбудитель мучнистой росы – практически единственный, кто «действует» при прямых солнечных лучах. Таким образом, патоген легко поражает плодоножки в стадии «грецкий орех» или «продвинутая спелость», приводя к осыпанию плодов. Либо заражает непосредственно плоды, снижая товарный выход продукции.
Теплые, безморозные зимы способствуют увеличению вредоносности и распространению возбудителя альтернариоза (Alternaria alternatа). Оптимальные условия для поражения листьев – высокая влажность и наличие повреждений на листьях (например, вызванных вредителями). Заражение цветков происходит во время цветения только при относительной влажности воздуха выше 75% и наличии капельножидкой влаги и температуры в течение цветения выше +10ºС.
Также в течение пяти лет наблюдается увеличение вредоносности возбудителей обыкновенного и черного рака. Среди основных причин – наличие повреждений древесины, ослабление иммунитета из-за дефицита минеральных элементов, а также нарушение водного режима.
Таким образом, принцип построения фунгицидной системы защиты садов выглядит следующим образом: начиная с периода покоя и до фенофазы «розовый бутон» применяются препараты группы меди и серы. С фенофазы «розовый бутон» до «грецкого ореха» в ход идет комбинация системных и контактных фунгицидов с интервалом обработок от 5 до 7 дней. Начиная с середины июня интервал между обработками увеличивается до 10-12 дней, в зависимости от погодных условий, устойчивости сорта и инфекционного запаса.
Защиту яблоневого сада от патогенов обеспечивают препараты «Щелково Агрохим». Как сообщает старший менеджер Краснодарского представительства Дмитрий Ковтунец, компания располагает обширным портфелем средств защиты растений и агрохимикатов для листовых подкормок, который позволяет закрыть 80% потребности отрасли. Более того, продуктовая линейка для сада постоянно расширяется.
Дмитрий Ковтунец — старший менеджер Краснодарского представительства «Щелково Агрохим»
Одним из базовых фунгицидов для защиты сада является ИНДИГО, КС (345 г/л сульфата меди трехосновного) – контактный препарат, зарегистрированный против парши и монилиоза. Он сохраняет фунгицидную эффективность даже при низких температурах воздуха или жаре.
Следующий элемент системы – фунгицид МЕДЕЯ, МЭ (50 г/л дифеноконазола + 30 г/л флутриафола). Контролирует широкий спектр болезней, паршу и мучнистую росу. Благодаря инновационной препаративной форме, обладает быстрым лечебным действием, мощным куративным и продолжительным профилактическим эффектом. Таким образом, препарат МЕДЕЯ, МЭ сдерживает спорообразование патогенов и ослабляет вторичное заражение.
Системный фунгицид КАНТОР, ККР (200 г/л ципродинила) действует уже при пониженной температуре воздуха от +3°С. Обладает уникальным механизмом действия, эффективным против резистентных рас возбудителей. КАНТОР, ККР обеспечивает моментальное начальное действие и высокую искореняющую способность за счет быстрого и глубокого проникновения.
Обязательный компонент антирезистентных программ защиты яблони от парши – контактный препарат ШИРМА, КС (500 г/л флуазинама). Кроме того, в прошлом году в линейке «Щелково Агрохим» появился новый специализированный «контактник» для борьбы с паршой ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона).
А в этом году регистрацию получил новый инсектофунгицид СЕРА 400, КС. В его состав входит 400 г/л серы, находящейся в жидкой препаративной форме с гораздо меньшим, чем у препаратов-конкурентов, размером частиц. На яблоне он зарегистрирован против парши, мучнистой росы и ржавчины, кратность применения – до шести раз за сезон.
Впрочем, компания «Щелково Агрохим» активно работает над расширением линейки для плодовых культур, что особенно актуально в соответствии с курсом импортозамещения, которому следует наша страна. Согласно данной стратегии, в 2023 году ожидается регистрация четырех новых фунгицидов «щелковского» производства. Среди них – контактный продукт КАНТРЕКС, КС (400 г/л тирама), предназначенный для защиты от парши и монилиоза. Впрочем, новинка пригодится не только производителям яблок: планируется, что он будет зарегистрирован на персике, сливе и вишне.
Еще один новый «контактник» – КАПИРАН, КС (500 г/л каптана). Ожидается, что он будет зарегистрирован против парши и монилиоза на яблоне, а также против милдью на винограде.
Системный фунгицид КАПЕЛЛА, МЭ (120 г/л пропиконазола, 60 г/л флутриафола и 30 г/л дифеноконазола) хорошо известен аграриям, которые занимаются производством зерновых колосовых культур. В новом сезоне планируется расширение его регистрации на яблоне и груше: спектр действия – парша, альтернариоз, бурая пятнистость, мучнистая роса, гнили хранения. Также препарат получит регистрацию на винограде, став частью технологии защиты от милдью, серой и черной гнили.
– Специально для защиты яблок от гнилей хранения был разработан фунгицид ИНСИГНИЯ, МД, состоящий из 150 г/л ципродинила и 140 г/л флудиоксанила. Срок ожидания препарата – 10 дней: таким образом, его можно применять незадолго до съема плодов, – поясняет Дмитрий Ковтунец.
Инсектицидный удар по вредителям
Большой ущерб производителям яблок наносят фитофаги, они же – насекомые-вредители. По словам Светланы Прах, потери урожая от их вредоносной деятельности могут достигать 80% и более. «Трио» главных плодоповреждающих вредителей выглядит следующим образом: яблонная плодожорка, двухполосная огневка-плодожорка и восточная плодожорка. Каждый из этих видов представляет большую угрозу для яблоневых насаждений. Например, при отсутствии грамотной инсектицидной защиты, без учета особенностей развития яблонной плодожорки и многократного использования фосфор- и хлорорганических соединений, потери урожая могут достигать 10-12% и более. И чем ниже будет урожайность, тем выше окажется процент поврежденных плодов.
Высокую обеспокоенность вызывают сосущие вредители, в том числе – калифорнийская щитовка. Отличная адаптивность к изменениям внешней среды, сохранение вида даже в неблагоприятных условиях и высокая плодовитость делают ее одним из опаснейших вредителей сада. Ситуацию усложняет и то, что в последние годы отмечается развитие третьего поколения вместо 2,5 генераций, наблюдавшихся ранее.
Так выглядит урожай, полученный от необработанных деревьев
Определенные сложности возникают в борьбе с трипсами. Особенностью данного вредителя является то, что он откладывает яйца в паренхиму листьев, стеблей, цветков, плодов. Из-за этого многие уязвимые стадии защищены от воздействия инсектицидов. Кроме того, трипс имеет большое количество генераций, поэтому довольно быстро приобретает устойчивость к пестицидам.
Что касается акарокомплекса, то в нем наблюдается межвидовая конкуренция трех видов клещей: обыкновенного паутинного, бурого плодового и красного плодового.
Но и против этих проблем у компании «Щелково Агрохим» есть свои решения. Среди них – инсектицид ТВИНГО, КС (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л имидаклоприда). Он уничтожает вредителей на всех стадиях их развития – от яиц до имаго, обеспечивает продолжительный период защиты и гарантированную эффективность против популяций, выработавших устойчивость к инсектицидам других химических классов.
Препарат ТЕЙЯ, КС (480 г/л тиаклоприда) обладает острой контактно-кишечной токсичностью, защитным периодом до 30 дней и коротким сроком ожидания – до 10 дней.
Надежную защиту от чешуекрылых вредителей обеспечивает ЮНОНА, МЭ (50 г/л эмамектина бензоата). В отличие от аналогов, содержащих то же самое действующее вещество, он имеет удобную в применении жидкую препаративную форму, быстро проникает и равномерно распределяется внутри листа.
Следующий препарат – новинка 2022 года ТВИНГО ЕВРО, МД (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л ацетамиприда). Это комбинированный инсектицид, который представляет собой уникальное сочетание действующих веществ, обладающих разными механизмами действия и влияющими на вредителей на всех стадиях развития – от яиц до имаго. Кроме того, ТВИНГО ЕВРО, МД отличается быстрым начальным эффектом («нокдаун-эффект»). А его высокоэффективная масляная формуляция обеспечивает лучшее воздействие на целевые объекты и длительное защитное влияние на них. Спектр действия – яблонная плодожорка, яблонный цветоед и листовертки.
Также в арсенале «Щелково Агрохим» имеется классический пиретроидный инсектицид КАРАЧАР, КЭ (50 г/л лямбда-цигалотрина), обладающий контактно-кишечной активностью.
Сильной стороной компании является разнообразный инсектоакарицидный портфель: это препараты МЕКАР, МЭ (18 г/л абамектина), АКАРДО, ККР (250 г/л спиродиклофена), ДИФЛОМАЙТ, СК (200 г/л дифловидазина) и КИНФОС, КЭ (300 г/л диметоата + 40 г/л бета-циперметрина). Они превосходно справляются с разными видами клещей и являются эффективной частью антирезистентной стратегии в садоводстве.
И вновь – об ожидаемых новинках нового сезона, на этот раз – инсектицидных. В данный список входит инсектицид МЕДОУЗ, МД (200 г/л ацетамиприда), который позволяет контролировать численность яблонной плодожорки, яблонного цветоеда, цикадок и тли.
Также на последних этапах регистрации – контактно-кишечный инсектицид АПЕКС, МКЭ (100 г/л пирипроксифена). Он эффективен в борьбе с вредителями, обладающими колюще-сосущим ротовым аппаратом. На яблоне это калифорнийская щитовка и яблонная плодожорка.
– Пирипроксифен – аналог ювенильного гормона и регулятор роста насекомых. Он препятствует развитию и приводит к гибели личинок, а у взрослых насекомых вызывает эффект стерилизации, лишая их способности размножаться, – уточняет Дмитрий Ковтунец.
Также он объяснил, почему большинство новинок находится в «нестандартных» формуляциях – масляная дисперсия (МД), масляная эмульсия (МЭ) и масляный концентрат эмульсии (МКЭ). Дело в том, что компания «Щелково Агрохим» специализируется на производстве средств защиты, которые находятся в инновационных препаративных формах.
– Преимуществами этих препаратов являются: максимальная площадь покрытия и распределения рабочих растворов по обрабатываемой поверхности, быстрое проникновение действующих веществ и высокая устойчивость к смыванию осадками, – добавил эксперт.
Управляем яблоней – управляем урожаем
Особенностью «Щелково Агрохим» является то, что она предлагает не только отдельные продукты, но и целые технологии. Одним из их ключевых элементов являются агрохимикаты для проведения листовых подкормок – аминокислотные стимуляторы БИОСТИМ и специальные удобрения УЛЬТРАМАГ, а также вспомогательные препараты, влияющие на рост и развитие сельхозкультур.
Отдельно остановимся на линейке препаратов специального назначения. К ним относятся микробиологическое удобрение МИКОРАЙЗ, которое улучшает приживаемость и стимулирует рост саженцев, сеянцев и черенков. В его состав входят микоризные грибы родов Glomus и Trichoderma, которые являются естественными биологическими компонентами здоровых почв. Они улучшают свойства почвы и образуют эффективный симбиоз с корневой системой растений.
Регулятор роста КОРЕННИК, СП стимулирует процессы корнеобразования. В его состав входит фитогормон из класса ауксинов (5 г/кг 4-(индол-3-ил) масляной кислоты), который способствует развитию мощной корневой системы, лучшей приживаемости и усиливает ростовые процессы черенков и саженцев.
За стимулирование образования плодов, ускорение их роста и созревания «отвечает» регулятор роста гормонального типа ГИББЕРА, ВР, в состав которого входит 10 г/л гиббереллиновых кислот А4, А7 . Для прореживания завязей используется САЛЬДО, ВР. А препарат ФУРШЕТ защищает плодовые культуры от солнечных ожогов.
Кроме того, «Щелково Агрохим» является одним из немногих российских предприятий, занимающихся производством феромонных ловушек. Они являются важной частью интегрированной защиты растений: позволяют определять начало лёта и динамику развития и распространения вредителей, а также устанавливать оптимальные сроки проведения защитных мероприятий. Однако синтез феромонов требует развитой технологической базы, современного оборудования и высокой культуры производства. Все это есть у компании «Щелково Агрохим», что позволяет ей производить феромонные ловушки для яблонной плодожорки, разных видов листоверток и других вредителей сада.
Среди прочих проектов компании, играющих особую роль для отрасли садоводства – производство противоградовой сетки ее дочерним предприятием «Бетанет» (Республика Кабардино-Балкария).
– Сегодня мы производим восемь миллионов квадратных метров противоградовой сетки и ежегодно накрываем ею 650 гектаров садов. Также предоставляем услугу «под ключ» – то есть не только производим сетку, но и устанавливаем, а также обеспечиваем ее сопровождение, – сообщил Дмитрий Ковтунец.
Практика – прежде всего
В настоящее время компания «Щелково Агрохим» работает с 80 садоводческими и 30 виноградарскими предприятиями из Краснодарского края, Ставрополья, Крыма, Адыгеи и Северного Кавказа! Общая площадь обрабатываемых «щелковскими» продуктами многолетних насаждений составляет 37 тыс. га. Среди клиентов компании – как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства.
Среди тех, кто активно применяет в своей работе «щелковские» препараты, – Нурбий Кубашичев, глава фермерского хозяйства из Республики Адыгея. С ним мы познакомились на первой гала-конференции «Абрикос», которая прошла минувшим летом в Краснодарском крае.
– Спасибо большое «Щелково Агрохим»: препаратами этой компании нам удалось заместить львиную долю импортных средств защиты. Применяем в своей работе практически все, что есть в портфеле, и что предлагает наш общий партнер – компания «Кристалл»: фунгициды МЕДЕЯ, МЭ и ШИРМА, КС, инсектициды ЮНОНА, МЭ и КАРАЧАР, КЭ, а также многие другие препараты. Защита идеальная! В прошлом году урожай получился очень красивый и был раскуплен еще с деревьев. Что касается листовых подкормок, то раньше мы применяли иностранные «вуксалы». Но сейчас готовы перейти на микроудобрения линейки УЛЬТРАМАГ: главное, чтобы сахаристость оставалась на высоком уровне! На выставке мы побеседовали со специалистами «Щелково Агрохим», получили в подарок книгу о листовом питании, а также информацию по продуктам, которые мы еще не использовали в работе. Среди них – препарат для защиты от солнечных ожогов ФУРШЕТ: в этом году мы впервые столкнулись с этой проблемой и теперь намерены работать на ее опережение. Также очень заинтересовал новый адъювант АССИСТЕНТ, улучшающий проникновение препаратов в растения. В общем, мы настроены на продолжение сотрудничества с компаниями «Щелково Агрохим» и «Кристалл» в самом лучшем ключе! – резюмировал наш собеседник.
Разумеется, «щелковские» технологии отлично работают и в других регионах юга России. На протяжении семи лет с компанией «Щелково Агрохим» сотрудничает АО «Крымская фруктовая компания» (Республика Крым).
– Мы заинтересованы во внедрении новых технологий, которые позволяют получать высокие, качественные урожаи рентабельного яблока. Новые препараты испытываем на небольших площадях и если результат нас устраивает, масштабируем опыт на всю площадь. Так произошло с регулятором роста САЛЬДО, ВР, который в прошлом году мы впервые использовали для прореживания завязей, – рассказывает исполняющая обязанностей генерального директора Алла Берегельская-Фещук.
Химическое прореживание – один из основных элементов технологии производства яблок в интенсивном садоводстве. По сути, эта процедура приводит к снижению количества завязей. Проводят ее, чтобы получить более крупные плоды в текущем сезоне, а также для лучшей закладки цветковых почек в следующем году. Поэтому своевременное прореживание является залогом стабильного ежегодного плодоношения.
Влиять на количество завязей можно разными способами, но наиболее эффективный – химический, с использованием специальных препаратов. В портфеле «Щелково Агрохим» с этой задачей справляется регулятор роста плодовых растений САЛЬДО, ВР. В его состав входит 20 г/л 6-бензиладенина – фитогормон из класса цитокининов.
– Долгое время регуляторы роста в России были исключительно иностранного происхождения. Можно сказать, что на этом рынке царила монополия. Но компания «Щелково Агрохим» создала качественный продукт САЛЬДО, ВР, который по эффективности полностью соответствует зарубежным регуляторам роста. И в отличие от аналогичной импортной продукции, у нас нет проблем с поставками САЛЬДО, ВР. В то время как иностранные компании отказывались от сотрудничества с крымскими аграриями, из-за чего у нас возникали сложности с приобретением необходимых в работе препаратов. В прошлом году применение регулятора САЛЬДО, ВР дало отличные результаты, и в новом сезоне мы закупили данный препарат на всю площадь, где запланировано прореживание, – сообщила наша собеседница.
Среди других перспективных направлений сотрудничества – аминокислотные стимуляторы роста и феромонные ловушки. Кроме того, по словам Аллы Берегельской-Фещук, крымские плодоводы с нетерпением ожидают появления на рынке отечественных дезориентаторов. Суть метода заключается в выделении в воздух паров синтетического полового феромона, из-за чего самцы насекомых-вредителей дезориентируются в пространстве, не могут обнаружить самок и спариться. Как результат – снижение численности вредителей в саду.
– Если компания «Щелково Агрохим» займется данным направлением, это будет настоящей бомбой, – уверена она.
Препараты «Щелково Агрохим» демонстрируют отличные результаты и в ставропольских садах. О результатах одного из производственных опытов, заложенных в регионе, нам рассказала Татьяна Савченко – старший научный консультант Ставропольского представительства. В прошлом году систему защиты, предложенную ею, испытывали в АК «Сады Ставрополья» (Труновский район). Испытания проводились на 2,73 га плодоносящего суперинтенсивного сада, сорт Голден Делишес Рендерс. Период проведения обработок – с фазы образования завязей до созревания плодов. Фунгициды и инсектициды «Щелково Агрохим» продемонстрировали высокую биологическую эффективность, в результате чего на опытном варианте было получено 52 т/га товарных яблок, что на 3,3 т/га выше, чем на хозяйственном варианте.
В этом же хозяйстве дважды за сезон – в фазы «середина цветения» и «конец цветения» – применили регулятор роста ГИББЕРА, ВР (0,5 л/га). По результатам на опытном участке была получена высокая урожайность – 53,2 т/га. То есть плюс 4,3 т/га по отношению к контролю, где регуляторы роста не использовались.
Неудивительно, что российские плодоводы доверяют «Щелково Агрохим» самое главное – свои сады. Препараты компании обеспечивают надежную защиту, способствуют формированию высоких и качественных урожаев, а также получению дополнительной прибыли.
ЯНА ВЛАСОВА
Краснодарский край