Производство продовольствия в мире стало дороже

Согласно недавнему отчету Европейской комиссии, в котором анализируется динамика цен на продукты питания и сельскохозяйственные ресурсы как в Европейском союзе, так и в остальном мире, продукты питания за последний год подорожали в среднем на 12% в ЕС и на 23% в мире, сообщает портал www.campogalego.es.
Это серьезное подорожание продовольствия. И все же это намного меньше, чем стоимость сельскохозяйственных ресурсов, необходимых для производства продуктов питания. Например, цена на удобрения для фермеров за рубежом выросла на 85%, а кормовой ячмень для животных стал дороже на 54%.
Цены на продукты питания достигли рекордного уровня в начале текущего 2022 года. Однако, по июньским данным есть тенденция к постепенному снижению цен на мировом уровне. Но в Евросоюзе стабилизация не так очевидна, поскольку ЕС сильно зависит от импорта зерновых как для скота, так и потребления людьми.
В частности, средняя цена в Европейском союзе на обычную пшеницу в прошлом месяце составила 388 евро за тонну, а на твердую пшеницу – 518 евро, что на 84 и 90% больше, чем год назад.
Ячмень торгуется в среднем по 347 евро за тонну, что представляет собой рост в годовом исчислении на 65%, в то время как стоимость кукурузы составляет, по июньским данным, 337 евро за тонну, что на 23% больше, чем в прошлом году, пишет портал АгроXXI.
Что касается молочных продуктов, то стоимость остается на рекордно высоком уровне в Европейском союзе, с повышением даже в июне, в то время как на глобальном уровне цены на эту категорию постепенно падают.

Фото izhevsk.zoon.ru