Выявлены растительные жиры в молочной продукции, не заявленные в маркировке

Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственной работы «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров» с начала 2022 года проведены  исследования 21 пробы молочной продукции различных производителей. Пробы были отобраны и доставлены инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. В семи пробах продукции (сыр, масло сливочное и молоко) были обнаружены растительные жиры, не заявленные в маркировке.
Наличие в образцах молочной продукции жира немолочного происхождения является нарушением требований ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как противоречит составу, заявленному  производителем на этикетке.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.