Специалисты прошли обучение Ростовской референтном центре Россельхознадзора

С 8 по 17 февраля 2022 года в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли, в формате видеоконференции, курсы повышения квалификации государственных инспекторов Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия;  специалистов ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» по теме «Правила и порядок отбора проб подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности».
Особый интерес у слушателей вызвали лекции: «Административная практика в сфере государственного ветеринарного контроля и надзора», «Методы отбора проб пищевой продукции,  транспортировка и оптимизация процесса доставки», «Отбор проб с целью осуществления государственного ветеринарного мониторинга. Работа в системе «Меркурий».
Видеозаписи практики, выполненной в лабораториях Испытательного центра; учебные фильмы об отборе проб пищевой продукции на предприятиях, в складских помещениях и в прудовом хозяйстве значительно дополнили теоретическую часть курса.
Рассылка по электронной почте презентаций, пособий и других материалов преподавателей; активное обсуждение современных требований к проведению контрольно-надзорных мероприятий и особенностей профессиональной деятельности государственных инспекторов; запись всех выступлений в режиме реального времени и предоставление их слушателям  – все это обеспечило эффективность обучения.Итоговая аттестация показала высокий уровень знаний всех обучающихся.
В заключении в анкетах специалисты выразили благодарность за проведенное обучение в интенсивном режиме и удобном формате; отметили отличную организацию и компетентность преподавателей; высказали пожелание о добавлении в программу больше практики по отбору проб пищевой продукции на предприятиях.